Detox mint-te som renser kroppen og varmer sjelen

oppskrift på detox mint te som renser kroppen

Av og til trenger man en detox. Kroppen samler opp slaggstoffer som får oss til å føle oss tunge og slappe, med gusten hud og oppblåst mage. Spesielt når årstidene skifter trenger kroppen en boost for å få tilbake energien, og styrke immunforsvaret.

Denne enkle oppskriften på din helt egen detox-te hjelper kroppen å kvitte seg med slaggstoffene, og får deg raskere på rett kjøl. Du kan nyte den både varm og kald, og du kan drikke så mye du vil. Drikk gjerne minst 3 kopper om dagen for god effekt!

Hvis du kjenner at du brygger på en forskjølelse er dessuten denne teen helt fantastisk!

Du trenger:

  • 4 teskjeer korianderfrø, hele
  • 4 teskjeer fenikkelfrø, hele
  • 1 1/2 teskjeer spisskumminfrø, hele
  • 2 teskjeer sorte pepperkorn, hele

Den tørre blandingen holder til ca 4 kanner te.

I tillegg trenger du (per kanne)

  • 3 tynne skiver fersk ingefær
  • ca 16 ferske mintblader
  • 3 tynne skiver sitron 

Jeg anbefaler økologiske produkter der dette er tilgjengelig, slik at du ikke tilfører kroppen unødvendige giftstoffer.

oppskrift på detox mint te som renser kroppen

Slik går du frem:

Bland alle frøene og pepperen i et glass med lokk, og rist litt på glasset for å blande godt.

Kok opp ca en halvliter vann. Mens vannet koker opp knuser du minten og ingeføren i en morter. Hvis du ikke har en morter kan du bruke en tresleiv, kjevle eller lignende på en skjærefjøl.

Når vannet er varmt, blander du en spiseskje av frøblandingen med mint og ingefærblandingen. Deretter tilesetter du blandingen i vannet, og lar det småkoke under lokk (ikke fosskoke) i ca 3 minutter. Når dette er gjort drar du kasserollen av plata,  og gir teen en ekstra 3 minutter for å trekke. 

Legg til slutt sitronskivene i en tesil, og sil teen gjennom sitronen over i en kopp eller en tekanne.

Du kan lage omtrent 3 ekstra kanner av den tørre blandingen.

Nå gjenstår det bare å finne frem tøflene, og krype opp i godstolen!


 
Ingvild Kristine - The Gluten Free Lifesaver