Glutenfri Saltmat

Glutenfri gratinert savoykål med cheddar og rosmarin

Glutenfri gratinert savoykål med cheddar og rosmarin

Dette er en utrolig enkel og fantastisk god rett!

Visste du at grønn kål er den viktigste ingrediensen i en elimnasjonsdiett? Det er fordi kål er den av de aller mest næringsrike og minst immunprovoserende matvarene vi har! Det er også helt feil at man uten videre blir oppblåst og får luft i magen av kål. 

Ferske glutenfrie franske baguetter med deilig sprø skorpe!

Ferske glutenfrie franske baguetter med deilig sprø skorpe!

Har du lyst på ferske, luftige glutenfrie baguetter med sprø skorpe? Her er den beste oppskriften på glutefritt fraskbrød!

Enkle Hjemmelagede Glutenfri Medisterkaker, som smaker Himmelsk!

Enkle Hjemmelagede Glutenfri Medisterkaker, som smaker Himmelsk!

Siden jeg prøvde meg på medisterkakelaging hjemme for første gang, har disse julete kjøttkakene blitt en ubeseiret favoritt! De er så utrolig saftige og fulle av smak, og ligner ikke butikkbollene i det hele tatt.

Verdens beste lasagne, helt uten gluten og tomater! (med melkefri og lav-fodmap variasjon)

Verdens beste lasagne, helt uten gluten og tomater! (med melkefri og lav-fodmap variasjon)

Hvorfor lage lasagne fra pakke når det er så utrolig enkelt og godt

Denne oppskrfiten er helt fantastisk, og den inneholder ikke en eneste tomat! Men hvorfor er den tomatfri? Les innlegget for å finne ut av det..

Fantastisk god glutenfri vegetar-pizza som får deg til å glemme kjøtt! (med melkefri versjon)

Fantastisk god glutenfri vegetar-pizza som får deg til å glemme kjøtt! (med melkefri versjon)

Si hei til en glutenfri vegetar-pizza som setter smaksløkene i høygir og får deg til å glemme kjøtt!

Friske glutenfrie vegetar-wraps med chevre, mango og løvetann -sommermat fra hagen!

Friske glutenfrie vegetar-wraps med chevre, mango og løvetann -sommermat fra hagen!

Lag deilige wraps med løvetann fra hagen!

Mango-bruschetta med mozzarella - Rask og deilig glutenfri lunsj!

Mango-bruschetta med mozzarella - Rask og deilig glutenfri lunsj!

Superenkel og fantastisk god glutenfri lunsj: mango og mozzarella bruschetta!

Drøm deg bort til varmere strøk, med en deilig glutenfri thaipizza med kylling!

Drøm deg bort til varmere strøk, med en deilig glutenfri  thaipizza med kylling!

Prøv deg på en deilig glutenfri thaipizza med kylling! Dette er virkelig et fyrverkeri av en lørdagspizza!

Super og enkel oppskrift på perfekt glutenfri pizzabunn!

Super og enkel oppskrift på perfekt glutenfri pizzabunn!

Lag glutenfri pizzabunn selv, enkelt, godt og sunt! Her er min favorittoppskrift!

Glutenfri spaghetti med deilig tomatfri pastasaus og hjemmelagede kjøttboller

Glutenfri spaghetti med deilig tomatfri pastasaus og hjemmelagede kjøttboller

For de som ikke kan spise tomater kan det være en kjempestor utfordring å finne alternativer, men det er langt ifra umulig! 

Denne deilige tomatfrie sausen kan brukes både til pasta, pizza, supper og annet som krever tomat.

Prøv min favorittrett, Pad Thai - Fargerik og full av smak!

Prøv min favorittrett, Pad Thai - Fargerik og full av smak!

Herlige Pad Thai, er en frisk og fargerik vietnamesisk nudelrett, som har blitt min desiderte #1 til helgekosen. Den er er full av smak og deilige ingredienser, og med min superenkle oppskrift kan du ha maten klar på 10 minutter!

Glutenfri hvitløksciabatta på 5 minutter!

Glutenfri hvitløksciabatta på 5 minutter!

Fristende glutenfri hvitløksciabatta på bare 5 minutter!

Frisk og rask glutenfri pastasalat med yoghurt og tunfisk!

Frisk og rask glutenfri pastasalat med yoghurt og tunfisk!

Du trenger ikke planlegge denne tunfisksalaten. Bruk det du har! Denne smaksrike salaten passer like godt til et middagsselskap som til en picnik. Hovedpoenget er at den kan lages på en-to-tre, og at den er mettende og god!

Verdens beste oppskrift på glutenfritt brød!

Verdens beste oppskrift på glutenfritt brød!

Jeg vet hva du tenker.. "jeg savner ordentlig brød!"

Brød er nummer 1 på de aller fleste cøliakere's liste over ting de savner mest. En luftig, saftig brødskive som ikke faller fra hverandre, ikke må oppbevares i fryseren, og som kan nytes UTEN Å RISTES I BRØDRISTEREN!

Datenight og Sushifredag - Med Flott Giveaway!

Datenight og Sushifredag - Med Flott Giveaway!

Vi har som mål her hjemme å spise fisk 3 ganger i uka, men tanken på frossen sei og fiskepinner vekker ikke akkurat kokken i meg.. Det egner seg hvertfall ikke som en date. Derimot er det utrolig inspirerende å gjøre noe nytt sammen, og ikke minst smaker fisken ti ganger bedre når man spiser den med pinner. Det er sant!

Bland ditt eget glutenfrie mel -en enkel og fantastisk guide!

Bland ditt eget glutenfrie mel -en enkel og fantastisk guide!

Hva savner du mest? Jeg vedder på at det er godt brød!

I denne artikkelen vil du ikke bare finne en hel mengde fantastiske oppskrifter på glutenfri melblandinger du kan lage selv, du vil også finne en ryddig oversikt over mel- og korntyper uten gluten.

Værsågod; Her er din egen glutenfrie mel-guide!

Glutenfri søtpotet- og butternutsuppe med koriander og spisskummenkrutonger

Glutenfri søtpotet- og butternutsuppe med koriander og spisskummenkrutonger

Kryp opp i godstolen med en stor kopp av denne herlige gresskarsuppen, finn frem en god bok og kjenn varmen spre seg ned i tøflene!

Kjempeenkel glutenfri quiche av laks og fetaost - med bunn som lager seg selv!

Kjempeenkel glutenfri quiche av laks og fetaost - med bunn som lager seg selv!

Med dyprøde stykker av villaks fra Alaska, fersk fetaost og høstens sopp, er denne pairetten virkelig noe for seg selv.. Dessuten slipper du å lage paibunn!